第280章 顶级
刚才只是把菜肴都切好了，张尘还没开始炒呢？
或许他们应该尽快吃完，把吃饭的时间压缩在半个小时以内，再休息十多分钟就立即开干。
对于自己的厨艺，张尘很有自信。
清蒸蓝骨彩眉鱼无疑是最简单的做法了，可依然能让鱼的美味保存的非常好。
蓝骨彩眉鱼是在西沙这里钓到的，在今晚算是最新鲜的鱼了。
不像很多人能够买到的蓝骨彩眉鱼，买到的都大多数是冻鱼，吃起来的味道也不可能有现场吃的鱼那么新鲜。
张尘他们今天晚上可以品尝到的就是最新鲜的蓝骨彩眉鱼，清蒸也是最合适的做法。
不用多久，他也就已经把饭菜做好了。
“可以吃饭了，我们先吃吧，一会再下网。”张尘开始叫人吃饭了。
阮水生和阮驰刚好把所有的梭子蟹给放进了活水仓之中，他们现在只能是活水仓利用起来了。
如果他们想要大量捕捞的话，估计只能冰冻起来了。
三人急急忙忙就开始吃晚饭，他们第一时间都把筷子伸向了那条蓝骨彩眉鱼。
当夹了一筷子的鱼肉之后放进嘴巴，张尘就感觉一股无比鲜香的味道传到自己的味觉神经。
不愧是顶级的海鲜！
张尘觉得蓝骨彩眉鱼的味道比起一些顶级石斑鱼来都要好吃一丢丢，算得上是他吃过的海鲜之中排名前五的东西了。
阮水生和阮驰也惊讶无比，他们以前也是浅尝过蓝骨彩眉鱼的，记忆之中也知道蓝骨彩眉鱼是很好吃的鱼类。
可是今天晚上的这条蓝骨彩眉鱼依然让他们感到非常惊艳，那种鲜美的味道，好像比他们记忆中的味道更加鲜甜。
三人几乎都是抢着吃这条鱼的，他们连鱼骨身上残留的肉都不放过，每人都分了一段来嗦了起来。
只能说蓝骨彩眉鱼太符合他们的胃口了，其它的海鲜在他们面前都变得略逊一筹。
“太好吃了！太鲜太嫩了，鱼肉都带有一股让人沉醉的味道，让人难以忘怀，难怪它可以卖的那么贵。”张尘感叹起来。
“当然啦，蓝骨彩眉鱼而不仅仅是因为它奇特，更重要的是它的味道。”阮水生说道。
“反正今天晚上我是吃的满足极了，就算一会想到要趁夜工作，心中也不会有怨念了。”阮驰说的太夸张。
总之，他们三个都对蓝骨彩眉鱼的味道称赞不已。
在张尘想来，他还有着把自己钓到的另外一条蓝骨彩眉鱼给吃掉。
就算蓝骨彩眉鱼可以卖出千元的价格，他也想着要把它留下来，再品尝一下它的味道。
至于他钓上来的刺鲍鱼，张尘就可能在今天做了。
处理刺鲍鱼太耗时间了，拔刺都可能需要超过一小时，他怎么可能在这种着急的时候做那么麻烦的菜肴。
今天晚上只有清蒸蓝骨彩眉鱼和一些香煎的杂鱼。
简简单单的一餐而已，两道菜就足够了。
在渔船之上工作，一般人都是尽量简单的做菜，不可能像在家那样那么讲究的。
其实，香煎的杂鱼的味道也挺不错的，煎的金黄酥脆。
一口咬下去，满嘴留香！
张尘特别挑选的是那些可以一口就吃掉整条的小鱼，放了不少油去炸得很美味。
这样的菜肴送饭，真的会让人胃口大开。
阮水生和阮驰也是对今天的这顿晚饭很满意，不过他们还是尽快就吃饱。
吃饱后休息一会，他们就要真正开始工作了。
今天才从琼州出发，他们花费了几乎一整个白天才来到西沙。
来到这里后又浪费了不少的时间，可他们还是需要继续工作，不能去休息。
可以说，渔民的工作时间是很不规律的，这也导致他们睡觉的时间很不规律。
从这点上来说，渔民的有些生活习惯是非常不健康的。
张尘和阮水生，阮驰三个是年轻人，凭借自己强壮的身体，暂时还能顶得住。
可是像舅父阮建设和舅妈刘佳那样上了一定年纪的人，他们就没有那么多精力了。
估计这也是他们出海捕捞每次的鱼获不算太多的原因之一，尽管他们的经验很丰富。
刚吃饱饭还是有必要休息一阵子的，如果立即开始工作的话，可能会造成胃痛、肚子痛等麻烦。
他们现在停留在的这片海域底下应该有着大量的梭子蟹，并不用太心急。
张尘有信心找到了这个白银级钓位，他就觉得这里的海洋环境很适合梭子蟹生存。
估计这些梭子蟹是舍不得离开这么适宜的地方的，它们对于这里的食物很满意。
等他们三人吃完饭，天色早就完全暗下来了。
四周一片漆黑，他们已经做好了干活的准备。
海底下有着他们想要捕捞的梭子蟹，心中太兴奋，不容易才找到一个有这么丰富资源的地点，他们要大肆捕捞一番。
几乎是怀着同样激动的心情，张尘三人下网捕捞了。
很快也轮到起网的时刻，结果也没有让他们失望。
又是一次爆网！
这一网估计也不下于1500斤！
他们的渔船使用的渔网还是太小了，不然的话，用上更大的渔网，很可能一晚就能捞上五六千斤。
当然，最主要的原因还是渔船小了一些，也不可能用到那么大的渔网。
因为阮水生家的渔船如果用那些夸张大的渔网，一下子捕捞超过五六千斤的海鲜，可能连渔船都会侧翻的。
小渔船肯定不可能用那么大的渔网的，这样做太危险了！
其实，能够一下子捞上1000多斤的鱼获，张尘三个已经相当满意了。
这片海底下的梭子蟹资源极其丰富，他们刚才捞上来的这一网之中，这梭子蟹的个头也是在八九两，其中也有很多超过一斤的。
只能说他们太幸运了，找到的是一个肥美至极的梭子蟹群。
当然不是说没有在五两以下的梭子蟹，可那毕竟是很小的一部分。
轮到张尘分拣那些梭子蟹的时候，那些太小个头的梭子蟹被他放弃，因为这样子的梭子蟹卖不出高价。
只有那些八九两重的梭子蟹，他才有兴趣把它们给留下，被放弃的那些梭子蟹只能丢下渔船放生。