第163章 菜里的故事

  “何主任哪有啊,我也就是找个生计,哪像您这样后厨主任整个后厨都归您管。”
  何雨柱看出钱瑞文在试探他,也没有多说废话。
  “你知道我们厂子里的人事变动,所以我把王明的采购给撤了,现在我们厂子找不到稳定的蔬菜渠道,你有没有兴趣啊。”
  钱瑞文突然被巨大的幸福砸中,还有点不敢相信,连忙问。
  “何主任你说的是真的么,价钱我是知道的,是不是有什么条件啊。”
  厂子里面给蔬菜的价格其实还挺好的,和肉不一样肉太贵了也不好买,买的多了很贵所以价钱压得很低。
  何雨柱肯定是有条件的,现在肉不好买,但这些菜贩子手里肯定有一定的渠道,如果可以谈下来就把蔬菜给他也没事。
  “你知道的,我们厂子里很缺肉,如果你能够把我们这一件事给解决的话,蔬菜这一块可以给你们。”
  钱瑞文听着这个条件对别人来说可能很高,但对于他们这些菜贩子来说每天在菜市上混,当然知道哪里有肉。
  “那何主任咱们什么时候开始啊。”
  钱瑞文说着还从兜里拿出了一盒许昌香烟,递给何雨柱一根,这烟可不便宜足足要两毛九一盒。
  何雨柱接过烟。
  “看你什么时候找到肉源吧,什么时候找到稳定的肉,我就把蔬菜这块交给你,到时候来轧钢厂就行了。”
  钱瑞文仔细的听着,他也知道这件事情很好办,但肉源好找想要把价钱压到厂子想要的价钱肯定不容易。
  “那何主任,咱们可就说好了,可以的话肉的价钱可不可以到市场价,如果是市场价的话可以好谈一点。”
  红星轧钢厂是一个近万人的大厂,如果想要每天吃上肉每天最少都得一头猪,何雨柱想着,对着钱瑞文说。
  “我知道这个价钱肯定不好谈,但是我们轧钢厂是万人的大厂子,如果你能谈下来每天买的肉都是按300斤最少来算的。”
  钱瑞文也知道供给厂子就不能走价钱,都是走量的。
  “何主任我知道了,过几天我找到了会去找您的。”
  何雨柱满意的点了点头。
  “嗯如果能找到的话也好,这样吧这几天你去找我们负责采购的马华,让他先收你一部分蔬菜。”
  何雨柱这一招很高啊,外面的人都不知道厂子里面换了采购蔬菜都买不够了,何雨柱这么一说就像是何雨柱给了钱瑞文他们一个机会。
  当然了这也是王明不愿意把手里的渠道让给何雨柱他们,想着厂子里缺菜了肯定会吧他给请回采购的。
  钱瑞文听到何雨柱这么说,很惊讶的看着何雨柱。
  “何主任没想到您这么好,我们给的蔬菜绝对是最好的。”
  何雨柱没说话拍了拍钱瑞文的肩膀,就回厂子去了。
  在回厂子的路上,何雨柱感觉这一趟很值,不管是把厂子里蔬菜不够了的事解决了,还能把肉的事情解决一部分。
  他当然不会觉得一个钱瑞文就可以解决所有的肉。
  刚到后厨主任的办公室,屁股都还没有做热,就听见门外面咚咚咚的砸门。
  “谁啊门没锁进来吧。”
  进来的是马华,马华很着急喘了两口气。
  “师父大领导派了人来接你来了,就在厂门口呢,杨厂长让我来叫你。”
  何雨柱都把这件事情给忘了,昨天杨厂长就说今天大领导找何雨柱去给他们做顿饭。
  何雨柱急忙往厂门口赶,到了厂门口的时候,杨厂长正在跟一个穿军绿色衣服的青年说着话,看见何雨柱来了。
  “柱子啊,这位是大领导的司机,姓赵,你跟着他去吧,厂子里的事我先给你看着。”
  何雨柱赶忙打了个招呼。
  “赵师傅好,杨厂长就拜托你了。”
  何雨柱说着上了车。
  “杨厂长我先跟着赵师傅去了。”
  杨厂长知道这件事情肯定比厂子里后厨要重要。
  “柱子你先去吧,有什么事情回来在办。”
  一路上何雨柱和赵司机都没有说什么话,大概走了半个多小时才到了一个别墅面前。
  这会大领导已经带着夫人在门口等着了。
  何雨柱看见这个阵仗哪里见过啊。
  大领导主动走上前介绍。
  “何师傅你可算是到了,今天就是一场小型的家宴,这个是我夫人姓苏。”
  何雨柱先是跟大领导打了招呼,又跟苏夫人打招呼。
  “大领导今天真的还麻烦您在门口等我,苏夫人好”
  苏夫人很凭亿近人。
  “诶呀这个就是何师傅啊,我可是听我家那口子这几天,天天念叨你的菜,都不想吃我的菜了,今天我可要好好见识见识。”
  何雨柱一听赶紧谦虚。
  “苏夫人可是折煞我了,我做的菜哪有苏夫人做的有意义啊。”
  这句话可是把苏夫人逗得咯咯直笑。
  大领导赶紧开口让大家都进去。
  到了大厅大厅里正在播放着电影,旁边站着的正是许大茂。
  大领导对着何雨柱说。
  “何师傅啊,今天可就靠你了,我这几天可是天天跟他们说你做的菜很好吃,你可不能打我这张老脸啊。”
  大领导说完就去接待客人了,苏夫人带着何雨柱来了厨房。
  大领导厨房里的东西很齐全,做清真菜的材料也准备好了。
  何雨柱先是在厨房里把材料收拾好,清真菜一共有十二道主菜,今天当然是要全做的,这第一道主菜是醋溜肝尖。
  做好以后前面也让开始上菜,何雨柱端着菜走到前面。
  大领导看见何雨柱手上端的菜眼前一亮问道。
  “何师傅这是醋溜肝尖吧?”
  何雨柱看见大领导激动便介绍起了这道菜。
  “要是说起这醋溜肝尖可是回民有名的一道菜,马本斋是近代里面有名的将领曾经在临清和莘县一带抗击过日寇,让敌人闻风丧胆,这马本斋就很喜欢吃这一道菜,寓意是和朋友肝胆相照,大领导我说的对么?”
  大领导惊讶了。
  “哦何师傅小看你了啊,不光做菜做得好还知道菜里的故事啊。”
  何雨柱和大领导客气了两句就回去做菜了。
  这剩下的十一道菜分别是,扒口条、烤羊腿、葱爆羊肉、芝麻羊肉、炸素鹅脖、炝羊蹄筋、西芹拌虾仁、捶鸡面、炒鸡丝、醋椒鱼段、鸡蛋松。
  做好之后一道道的端了上去,何雨柱还一个个介绍了这一道道菜的故事。
  等到所有人都吃完,大领导把客人都送了出去,回到屋里。

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