第288章 视察营业

  “唔，终于干完了！”
  其实也不过一刻钟的时间，邵雨就将账单看完了，这些账单都是经过福掌柜整理过一遍的，只要简单的核对就没问题了。
  福掌柜的记录也是按照他当时交给楚辞和刘元的阿拉伯计算方法，核对起来就更加简单了。
  核对完账单，邵雨站起来伸了个懒腰，坐到床榻，给自己倒了一杯热橙汁。
  “唔，好喝，这糕点也不错。”
  楚辞放下书，摇了摇头：“慢点吃，这些不还是老样子吗？”
  说起来这些还是当时邵雨提出的建议，说是专门给需要等位的客户准备的，当时大家还不理解，谁知道后来因为这些饮料口感好，广受顾客欢迎评，供不应求，后来干脆成了他们蒙城火锅的专供饮品。
  是不是很熟悉感觉这操作很熟悉，没错，邵雨就是照搬现代海底捞的模式，只是这里的人不懂，才让他们蒙城火锅抢占了先机。
  邵雨吃着小糕点，闻言点了点头，确实这些糕点果汁，偶尔喝喝感觉不错，但现在冬天来了，水果成本也就要上去了，还有这糕点需要多点花样了。
  像什么沙琪玛、钵仔糕、雪媚娘、油炸食品等等，都可以给他们安排上，到时候再开个糕点铺子。这里的人很少能够吃上油，即使是吃油也都是猪油，看来黄豆油也可以安排上了。
  不过黄豆目前还没有见到，后面可以找人问问，黄豆这里好像是叫做“菽”，这样又可以做豆浆了。
  现在想这些还太早，还是先去找师傅，研发新品种吧，他只见过自己的吃货室友给他女朋友做过，大概知道配方及制作流程，但能不能成还是要靠师傅们了。
  “楚哥，一会儿你叫福掌柜过来一趟，我需要让他帮忙买点东西。”
  楚辞看了他一眼，也没有多问，邵雨除了一点懒之外，其他的还是很靠谱的，“好，我知道了，只是一会儿就到开餐的时间了，会比较忙，等用完餐，再找他。”
  “行，没问题。”
  “楚哥我们出去看看吧，现在也差不多了。”吃饱喝足有点无聊了，还是出去看看。
  “好，我带你看看。”
  后堂除了正在给客人喂马的伙计，基本上都已经空了，倒是前厅的吆喝声很是热闹。
  两人走到店里，瞬间火锅的鲜香窜入鼻子，邵雨咽了咽口水，忽然感觉又饿了。
  大堂里，几位伙计在招待客人，福掌柜站在柜台笑脸盈盈的看着往来的顾客，时不时的会有顾客前来询问。
  看到楚辞和邵雨，连忙走过去跟他们打招呼，楚辞点了点头，“福掌柜，你先忙，我带着小公子看看就好。”
  “哎，行。”
  说完福掌柜就去外厅，去招待那些等位的客户，安抚好他们比较重要。
  店里的一位伙计将推车推到桌旁，由女子亲自给顾客上菜，分工明确。
  邵雨点了点头，大堂里都坐满了，却还能有条不紊的照顾好每一位顾客，一看楚辞和福掌柜就没少用心。