第四十五章 吃盐水蛋

  “就这么简单吗?”
  “还有那个姜蒜是什么?”
  “没有面包粉怎么办?”
  “还要再煮一次吗?”
  你一句我一句的,顿时像个集市了,热闹得很呐。
  “停停停,我一个一个回答,姜就是平常用来去腥的勾装指,蒜是野蒜土里的那个球。面包粉有就放,没有也可以不放,做出来都很好吃。第二次煮可以放进骨头汤里,这样煮出来会更好吃,没有骨头汤直接水煮,最好放点肥肉炼点出来油再放水进去烧开下丸子,再次煮开就可以了。”
  “就这样吗?”
  “对,最后放盐调味就不用我说了吧?丸子里也可以放盐,按自己口味来就成。”说得口水都干了。
  “哦哦,知道。谢谢安。”
  “谢谢。”“谢谢。”“谢谢。”
  众人散去,乔安也带着麦往回走。
  “阿姆你为什么不说鱼骨头也可以熬汤?我们都是用它来熬汤的。”
  “很奇怪我没有告诉大家吗?”
  “有点。”
  “你看今天这群人有没有发现身边都有孩子?鱼骨是能熬汤,但是它不去兽骨头汤安全,鱼有很多刺的。小孩不小心吃了就太危险了,所以我告诉大家用骨头汤煮。”乔安耐心的解释。
  “我们用鱼骨头汤是我反复捞鱼骨出来,把它捞干净了才煮给你们吃的,不然我也不敢这样煮的。”
  “知道了。对不起阿姆。”麦心里很是愧疚,不该质疑。
  “麦,有的事情要多看多想,实在想不明白就问,这是对的。你还小,很多事情不懂,所以阿姆教你,你用心学。”小孩就是白纸一张,想染成什么颜色就得看大人怎么教了。
  “嗯,我知道了。”麦认真的记下阿姆说得话。
  两人背着草回去给嘎嘎兽喂食,好吃好喝的喂着,个个养得膘肥体壮的。幼崽哪还像刚出生时的模样,简直缩小版成年嘎嘎兽。
  “盐水蛋怎么还会流油啊?怎么做到的呢?”麦对今天吃的蛋很是好奇。
  “就那样做的啊!这蛋还是我们俩一起做的,你忘记了吗?”做好了肯定会流油呀!
  “对啊,可我就是想不明白为什么。明明就放了盐和水,吃的时候竟然那么好吃。”太厉害了。
  “这个我也说不明白,你只要记住怎么做就好了,以后想吃也可以自己做。”乔安可不想解释这个,那会变成十万个为什么的。
  “麦阿姆你在家吗?我是光。”院外传来了声音。
  “在的,进来吧!”乔安大声回应。
  “光快点过来,我给个好东西给你吃。”麦跑过去拉着光去客厅,“看,这是我特意留给你吃的,快吃,看看你喜不喜欢?”
  “这是蛋?有什么特别的吗?”这不就是嘎嘎兽的蛋吗?
  “对,你吃啊,吃了就知道了。”麦催促光快点吃。
  “这里面怎么是咸的?”敲开一个口子剥壳,“怎么中间是这样的?还有油?”
  “好吃吗?”
  “好吃,这是怎么做到的?”
  “这是盐水蛋,做起来很简单,这个是我和阿姆一起做的。你要是想学,我也可以教你。”
  “好了好了,光过来有事吗?”
  “没事,我来找麦哥玩。”哥哥们一大早就都出去,就留他一人在家里。
  “那你跟我们进山吧!刚好做个伴。”人多进山才热闹。
  “那我回去拿个背篓,你们等我。”光准备跑回去,快去快回不让人等。
  “不用,家里有背篓,让麦找个给你就行了。”部落里家家户户背篓都有好几个。
  几人拿好东西关上院门准备上山里找点新鲜的野菜回来,给家里换个口味。
  “光你看那有白毛兽,等秋季我们再来熏它。”草丛里有一只白毛兽在吃草,不仔细看还真不一定能看见。
  “不知道今年多不多?我也想做个白毛兽皮衣服。”光很羡慕麦那身衣服,穿出去多让人羡慕。
  “它们下崽多,秋季肯定会有很多,到时我们多抓点就可以做衣服了。”
  “嗯。”两小只嘀嘀咕咕的说得津津有味。
  一进入林子里就是到了一个天然氧吧里,让人身心舒爽。
  “你们两个别看了,赶紧找东西吧!”看一个两个的在玩闹就是心大,不知人间疾苦。
  “我们要找什么?平常的家里也种了啊!”
  “所以找一些家里没有种的回去吃,天天吃那些腻了。”乔安哪知道什么能吃,什么不能吃,她就指望这两小只了。
  “哦哦,知道了。”两小只点头表示明白。
  之前捡的木耳伞菌基本上都晒干了,看着多,晒出来就严重缩水了。不知道山里还有没有了,想再晒点。
  “我们进林子里面去找找,看看有没有其它东西。”外面每天都有人找,还是得进林子里才行,“你们两个跟着我走,不要走散了。”
  这片林子供应了整个部落的柴火,所以是很安全的。
  “对了,你们知道哪里有水吗?”有水的地方肯定潮湿,应该会有不一样的收获。
  “知道,你跟我来。”麦很快就带路到了一条溪流边上。
  “我们沿着溪边走,小心不要被虫子咬了。”水边也是虫子的聚集地。
  三人沿着溪流边走边找,杂草丛生,灌木茂盛。
  “阿姆你看那是什么?是伞菌吗?怎么会长木头上?”麦指着不远处的枯木。
  “走,去看看。”被遮挡了也看不清。
  走近一看就发现这里有一些树倒在地上,看样子像是被什么压倒的,时间挺久了的,都开始腐朽了。
  “这伞菌好香啊,有点像香菇的气味,颜色也挺像的。”乔安摘了一朵闻着味小声嘀咕,不过她没见过新鲜的野生香菇,以前吃的都是市场卖的那种。
  “这应该能吃吧!”两小只也看着乔安。
  “摘了吧,带回去喂点给嘎嘎兽吃,它能吃我们也能吃。”现成的试毒者。
  一听到摘,两人可半点不带犹豫的,两只手同时开工。别看枯树没几棵,可架不住它长,每棵树都长了挺多香菇的。很快几人都挑大朵的摘了,实在太小的就留在上面,打算过几天再来采。
  “就这么三四棵树竟然也摘了一背篓,这也太多了吧?”乔安是真的被刷新认知了。
  “是长了挺多的,而且每朵都还很嫩,这真的是上品了。”麦也很意外。

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