第146章 胡辣汤
“你这要卖的，是什么啊？！”
面对阿婆的疑问，谢薇也没瞒着，笑盈盈的回答道：“胡辣汤。”
“一会儿做好了，我给您盛一碗，您尝尝。”
阿婆一听不是卖面食，心下稍安。
再一听说要给她送一碗尝尝，她更高兴了。
但嘴里却说着：“不用，不用。”
谢薇和香草两人把炉子支起来，大锅里倒入昨晚就熬煮好的大骨汤，煮了起来。
“香草，你先看会儿摊子，我去把魔芋豆腐送了就回来。”
香草见没什么人，点头：“那你快点儿回来。”
离开摊位之前，谢薇不放心，还特意去跟隔壁阿婆打了招呼。
“阿婆，我去送点儿货，我妹子第一次帮着看摊子，麻烦您得空帮我盯着点儿。”
那阿婆闻言，看了眼瘦小的香草。
“都是邻居，有啥麻烦的？你有事，尽管去忙你的，有我和我家老头子在，一准儿不让你妹子受委屈。”
谢薇感激道：“我送完货，马上就回来。”
-------------------------------------
锅里的大骨头汤，虽然还没煮开，但随着其温度的逐渐上升。
便有肉香味儿，飘散出来......
闻着香味儿来的老顾客，见摊位上只有一个小女孩看着，并没见着谢薇。
“咦，今儿这摊位怎么还换人了？谢小兄弟呢？”
香草抬眸就看见两个陌生人，正都看着她呢。
而且其中一人的身材，衣着甚至是神态，都和她大伯有几分相似。
她的心突然一紧，顿觉呼吸困难......
有种自己重新回到了那个极度偏心，不拿她和小妹当人的那个令人窒息的家。
这是香草，从没想到过的。
她有些慌乱的，移开视线，不让自己去看那个和她大伯有点儿像的男人。
当她看到炉子上还着的火，想到小薇姐把摊位留给自己一个人看着。
这是小薇姐对自己的信任。
再看到隔壁阿婆，不时的看向她这里。
似又有了些底气。
香草紧咬着腮帮子，强迫自己露出一个比哭好看不了一分的笑容。
“她去送货了，马上就回来。”
说着还主动问道：“你们是要买魔芋爽吗？”
但全程没看那个和她大伯有几分像的人......
她发现，当她不看那人的时候，自己一点儿都不紧张，那种令人窒息的感觉也消失了。
“嗯，来两份辣的。”
“小妹妹，你这锅里煮的什么肉啊？”
香草知道该怎么对待两人了。
“锅里是高汤，一会儿煮胡辣汤用的。”
“胡辣汤？那是什么？”
香草看着眼前这个人，认真的回答道：“胡辣汤，是大J......大哥琢磨了半个月，试了好多种配比，研究出来的。”
“您要是不着急的话，一会儿煮好了，您尝尝？！”
那人哈哈一笑：“既然是谢小兄弟弄出来的吃食，我自然是要尝尝的。”
不知道什么时候，又来了个人：“谢小兄弟，琢磨出来的吃食，味道肯定不一般，我也等会儿。”
说着朝对面的面食摊子喊了一嗓子：“阿婆，先给我来碗馄饨，我在这边吃。”
阿婆见小丫头没事，还留住了客人，十分赞许。
“好嘞，这就给你煮。”
那个被谢香草刻意忽视的男子，很是奇怪，自己明明是第一次见着这小丫头。
他分明看到了，那个小丫头看到他时是害怕的。
但很快，那丫头又调整好情绪，从一开始的紧张，害怕，到后面的漠视......
他有心问上一两句，却见那小丫头，已经在开始煮那个叫什么“胡辣汤”的新吃食。
因为谢香草是当着客人的面，一样一样的把食材往高汤里加。
倒是又吸引了一些客人，等着尝尝这“胡辣汤”。
谢薇回来的时候，看见的就是香草在煮汤，旁边围着好几个看热闹的人。
很快胡辣汤做好了。
谢香草刚要给人盛汤，就见谢薇回来：“大J......大哥，你回来的正好，这胡辣汤已经煮好了，你尝尝。”
谢薇上前，接过大勺子，在大锅里搅动了几下，舀了一大勺起来，勺子微微一偏。
酸辣汤又流进锅里，汤里丰富的食材，一览无余。
谢薇满意的点点头，又舀了一点儿倒进小碗里，吸溜了一口。
细细的品了一下后，赞许道：“嗯，就是这个味儿。”
说着，又舀出两碗：“给隔壁的阿公，阿婆送去。”
得到谢薇的夸赞，香草很开心，把那只碗放到托盘里，小心翼翼的给隔壁送过去。
“兄弟，赶紧给我来一碗啊？这锅还没烧滚，我可就等着了。”
“对啊，还有我的！”
谢薇笑着道：“这就来。”
香草把胡辣汤给阿婆端了过去，阿婆还本想推拒一下。
哪知那丫头，放下碗，拿着空托盘就跑了。
香草：没看我小薇姐都忙上了，我得赶紧回去搭把手。
很快，七碗胡辣汤就被端上了桌。
谢薇道：“如果喜欢吃酸的，可以过来自己加点儿醋。”
“咱们家还有发面儿的大饼子。可暄乎了，撕开泡在胡辣汤里，好吃还管饱。”
有已经喝上汤的，喊道：“那还等啥，给我来张饼子，不，来两张。”
“好嘞！”
香草连忙捡了两张已经烤热乎的饼子，给客人送去。
......
“咦！这汤可真够味儿！”
“就是，够味！这几口下去，我咋感觉我整个人都热乎起来了呢？！”
“哎呦，可不是，我也觉得暖和了呢。”
原本只是想买点辣味魔芋爽解解馋的。
或者，只是想去南市里面买点儿东西的。
闻着香味儿四溢的胡辣汤，再听了食客们的称赞，也忍不住叫了一碗，尝尝味道。
汤做的实在，不止味道好，汤里的各种料也放的足。
在配上一个大饼子，真的是好吃还管饱。
吃过的，就没有说不好的。