第176章 居然会自己做菜了
准备饭菜是枯燥的。
可小裴的心却莫名的安定了下来。
他来到这个学校是航空的。
他已经没有妈妈了，爸爸也不是很关心他。
后妈对他时好时坏。
她很担心来到这个学校会受欺负。
他很担心来到这个学校会没有父母家人的陪伴。
甚至刚刚看到一群人在忙活时，他也很担心自己是其中的一员。
可看到大家好像都不害怕，他也有些大胆了。
没有必要考虑这个。
只要自己想做的，那就大胆去做，说不定就做成了。
他学着彤彤的样子从清洗豆角开始，洗了豆角，洗芸豆。
豆角是为了做凉菜，麻汁豆角。
芸豆则是切成丝，方便切肉。
在切丝的时候，他的手像得了帕金森，晃晃悠悠，好几次都差点切到手。
孙杰刚在旁边看着心惊肉跳。
恨不得上去帮忙了。
却被欧灿一把抓住：“别担心，不会出事的。”
像小孩子做饭，这一步是必须要经历的。
根本不需要担心的。
“万一动了手......”
那可怎么办。
孙杰刚想到其他小孩刚开始学习做饭，估计受了不少伤。
他们的爸爸妈妈怎么舍得？
怎么能让他们随意受伤呢。
是他们心狠，还是自己不太在乎？
连孙杰刚都有些想不明白了。
彤彤看到这一幕并没有说什么。
小裴带着防止切手的工具，只要不把刀放在手背上面，就不会有事儿。
等他尝试了几次之后，发现切的一点也不细。
反而比手指头都粗。
他不好意思的看向彤彤。
彤彤噗嗤一声笑了出来。
“我还想着看你什么时候能想到求助呢。”
求助别人是本能，并不丢人。
“切的粗，没关系的。只要我们相信自己，相信工具，就能慢慢切细了。”
主要还有对刀工的掌握，这也是需要时间才能逐步练习才能掌握的。
“要紧的是，你要相信你的刀，相信自己。”
很多人都是因为不太相信，或者过于相信自己才会切到手的。
彤彤又演示了一遍，这个切丝到底是怎么切的。
先拿着一个芸豆放在案板上，左手带上防止切手的工具。
之后右手握着刀开切。
顺着来，不要跳，也不要怕。
刚开始可以慢点，但一定要开始。
不然只会什么一会儿干不了。
在彤彤的带领下，他很快就学会怎么切了。
虽然切的很慢，但已经很顺手了。
肉丝是老师帮忙切的。
切肉丝需要把肉丝提前冻一会儿，这样才好切。
如果直接切，更考验能力。
“咱们不会的，就直接找老师就行了，没什么丢人的。”
听到彤彤说的，不只是在说炒菜，好像还在说别的。
“谢谢你。”
在彤彤的指导下，他每一步都进行的很顺利。
“开火，别怕这些火，老师们会保护我们的。”
看着锅灶的大火，小裴第一反应就是想跑，可看到彤彤这么淡定，他也忍着恐惧，等着锅发热，倒油。
锅是干净的，哪怕放入油也不会崩。
等油温差不多了，再放入葱花，炒香后放入肉丝。
“肉丝一定要抄到断身。”
听着彤彤的话，他一直翻炒着肉丝。
直到肉丝变色，水分也靠干了。
这时候，我们要再放入生抽和老抽。
刚开始，小裴放调料还无法掌握。
只能让彤彤帮帮忙。
“一般咱们放调料，都说适适量。”
之所以是这么说，我们每个人用的量不同，所需的菜品不同。
最后用的调料自然也不同。
这时候只能是适量。
全靠经验才可以。
当肉炒的差不多了，小裴又放入了芸豆丝。
这时候，小裴又翻炒起来。
“芸豆类的菜品，一定要做熟才行。”
不然就容易食物中毒。
咱们芸豆肉丝，本身就要有一些脆感。
所以这个火候的掌握很重要。
小裴到这里完全听不懂了。
他不知道什么时间可以关火。
也不知道什么时候可以盛出来。
只能全程靠彤彤判断。
彤彤是很优秀的炒菜高手。
对于她来说，这些都有经验了。
这时候只需要靠自己判断就好。
看着自己家孩子在炒菜，孙杰刚怎么想都觉得很神奇。
明明这孩子之前都是挑食的。
今天居然在这里炒菜了。
刚刚还做了甜品。
怎么想都觉得令人惊讶。
他忍不住拿出手机拍摄，想给自己家老人看一眼。
孩子终于是长大了。
欧灿看了半天也知道这个当爹的不是那种不管孩子那种。
好歹心里有孩子。
这样的家长还是好处理的。
幸亏是送过来了，花朵幼儿园对于这样的孩子照顾起来很有经验。
要是在其他学校，估计会受伤害。
“明天就是数学比赛了，其实可以跟我们一起去看看。”
这场比赛好几天，小裴是第三天的比赛场地。
明天去一趟也没什么
就当考核场地什么的了。
他倒要看看，花朵幼儿园到底怎么处理这场比赛呢。
其他学校提前一两个月都在摩拳擦掌的准备了。
可花朵幼儿园一直都在常态。
别说做题了，就是说吃饭的问题。
他们都没人给孩子减负
还是在让孩子全权操作。
“好啊，我可以去看看。”
带着孩子，好好考察一番。
他俩在这聊着，那边的芸豆肉丝已经要出锅了。
当一盘芸豆肉丝出锅时。
小裴直勾勾的盯着这盘菜。
他又看了看刚刚洗菜的地方，切菜的地方。
从买菜到洗菜，切菜，处理肉菜。
之后用锅灶炒出来。
“这是我炒出来的？”
小裴看着身上一些油渍。
还有酸痛的手指。
真的证明了，他做出了一份热菜。
“当然了，你很厉害。”
小裴端着菜品放到爸爸面前。
“爸爸，你尝尝。”
第一次炒菜，想让爸爸尝尝。
想让他知道，自己长大了。
再给他点时间吧。
看着孩子怯生生的模样。
什么时候自己那个自信的孩子变成了现在这样了呢。
看到那盘热菜，颜色好看，闻起来味道也很好。
不管味道如何，这盘菜都是他孩子的第一次炒菜。
好像孩子已经长大了一般。
ps：流量一降再降，真的好心痛啊，读者大大们，能不能给点为爱发电啊。
小作者真的要坚持不下去了，谢谢大家了！