第242章 大蒜素
“陛下，好消息！”
“马原有什么好消息？”
“陛下，半个月之前阉割的一百五十头猪，一共活下来了一百一十四只。”
“真的吗？”
李言也是有一些惊喜。
超过四分之三的存活几率，比李言预计当中的一半还要好。
如此说来，用酒精消毒是可行的。
而被阉割的猪都可以有四分之三的存活几率，那么，受伤的士兵的存活几率肯定比猪更高。
毕竟猪不会特别注意伤口，保持卫生，但是，人会知道注意卫生，保护伤口。
所以，理论上来说，经过酒精消毒的伤员，会比猪的生存几率更大。
按照之前阉割猪以后的存活几率为百分之十，现在超过了百分之七十五。
足足提高了百分之六十五。
这如果用在战场上，救治伤兵，不知道可以提高士兵多少的生存几率啊。
要知道，在战场上转过一遍的士兵，那都是见过血的存在。
而见过血和没见过血的士兵，可以说完全是两个不同的存在。
“马原，传我御令，大量收购猪仔，在进行阉割以后，再进行饲养。”
“喏！”
现在，阉割造成的意外死亡几率下降，李言便想着，能否开始大量养殖猪这种动物。
李言不求一次性养个十几万，几万头，哪怕一次性可以养个几千头，那么也是好的啊。
至于说，用酒精消毒，再阉割猪的这种技术，李言准备暂时控制在国家手上。
等规模化养猪有效果以后，李言再将经过阉割的猪低价售卖给百姓。
对于如何让百姓自愿养猪这点上，李言也已经想好办法了。
首先，李言通过大规模养猪，然后向市场投放猪肉，来告诉百姓，猪肉已经成为了一种非常好的肉食。
当然，仅仅如此还是不够的，等这一批经过阉割的猪可以出栏以后，李言准备自己以身作则，首先提倡吃猪肉。
作为皇帝的表率是极其重要的。
所谓上行下效，只要李言表现出喜欢吃猪肉这个事情，那么，大秦不管是官员还是皇帝，对于养猪这种事情都会愿意接受。
再然后，李言会在明后年采取一种措施，以出钱的方式，让百姓协助饲养猪。
比如说，张三从国家手上领到了一头猪。
这头猪是张三帮国家养的，为期九个月。
九个月以后，国家会从张三手上收回代养的猪。
而在九个月代养期间，张三可以得到一笔饲料，主要是一些谷糠，榨油以后剩下的豆粕之类的。
同时，张三代养的九个月时间里，还可以得到一笔现金。
这笔现金是张三的代养报酬。
等猪杀了以后，张三还可以得到一些猪肉或者的同等价值的铜钱或者粮食什么的。
通过这种方法，国家减轻了养殖猪的负担，百姓则通过为国家代养猪，获得了施肥所需要的粪便以及猪肉，铜钱，粮食。
可谓是一举两得。
当然，这个政策是否真的有效，还需要进行实验，李言不可能直接将这种政策进行下去。
而现在的主要目标是，弄到更多的没有进行阉割的猪猪，先把猪仔的数量提升上来。
其他的，以后再说。
而酒精在验证了自己的消毒效果以后，李言开始思考，下一个重要的存在。
那便是大蒜素。
酒精确实可以有效消杀细菌什么的，但是，酒精必须只能在刚刚受伤的时候使用，对于一些已经受伤许久 细菌进入人体，正在和人体免疫系统进行免疫风暴的病人来说 酒精的作用已经没有了。
这时候，已经感染的人，基本只能靠自己身体的免疫系统，本着宿主和细菌总得死一个的原则，这种最起码五五开的方式，显然不是很友好。
而对于感染这种病情，最有效的手段莫过于用青霉素。
但是，很显然，以李言目前拥有的条件，不具备制造青霉素的条件。
先不说如何提取青霉素，就算李言提取了青霉素，如何使用也是一个大问题。
李言就算能整出来青霉素，肯定也是最差的一档青霉素，那么，想要使用青霉素，便只能进行注射，可问题是，注射器这东西，看起来简单，造起来不知道多麻烦。
以如今的条件，基本不可能制造的出来，能制造出来的也是超级加大版的。
而且，青霉素可不是提取出来就可以随随便便使用的，青霉素是有单位剂量的，乱用是会死人的。
所以，相比于青霉素，大蒜素是目前更符合李言情况的好东西。
大蒜是一种百合科葱属多年生草本植物， 分为硬叶蒜和软叶蒜。
通常由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密地排列而成，外有数层白色至带紫色的膜质鳞茎外皮。
叶宽条形至条状披针形，扁平。花葶实心，圆柱状。
我们常吃的蒜头是大蒜的鳞芽又叫蒜瓣，是大蒜的营养贮藏器官和繁殖器官。
大蒜素的制备算不上特别难。
制备大蒜素的方法有好几种。
第一种，将大蒜捣碎，文火烘干，碾碎，放进高度酒中浸泡一段时间，大约需要浸泡两到三个月才可以，而上层液体就是最简单的大蒜素。
这种方法的好处是，制备的大蒜素可以随身携带，保存时间长，但是坏处也有，那就是成本比较高。
高浓度酒完全可以看做是酒精，而酒精的成本非常高。
以目前的酿酒技术，一斤粮食大约只能酿造出六两酒，还是度数只有百分之十的低度数酒。
而想要获得高度数酒，就必须进行蒸馏。
如果蒸馏出含酒精度数为百分之七十的酒，那么，不计算蒸馏期间的损耗，七斤酒才能获得一斤高度数酒。
而为此耗费的粮食则达到了十几斤。
如果算上中途的损耗，实际成本更高。
所以，李言更看中另外一种制备大蒜素的方法。
准备大量的大蒜，去皮捣碎，放进密封的容器用蒸馏水浸泡一段时间。
放进蒸馏器中用水蒸馏，其方法和蒸馏酒精差不多，可以在导管外面裹一层浸了冷水的厚布，或是直接让导管浸没在充满冷水的水槽以充当冷凝管。
经过蒸馏后得到的有浓郁大蒜味的淡黄色到棕色挥发性油状液体就是粗制的大蒜素了。
蒸馏的时候温度不宜过高，保持在七十五度左右最容易成功。